食物アレルギー、湿疹について

person乳幼児/男性 -

現在8ヶ月の息子は4ヶ月の頃から頬と顎、に赤みを帯びた湿疹が目立ち始めました。
離乳食は5ヶ月から初め、6ヶ月の頃にアレルギーの血液検査をしてもらいました。
結果が以下のようになりました。
卵白3.67 卵黄0.54 牛乳0.87 大豆0.42 オボムコイド0.48 IgE29
そこで、母乳育児のため私も完全ではないですができる限り卵、乳製品をとらないようにし、薬もまめにぬってだいぶ湿疹の様態はましになったのですが、まだしつこく赤みの湿疹が頬と耳の外耳?に少し出ています。耳切れなどはありません。
離乳食では、アレルゲンは与えていないのに、長引くのは何故でしょうか?
また、大豆は数値が低かったので、豆腐を与えたことがあり、目に見えて変化はなかったのですが、与えても大丈夫なのでしょうか?食物ごとに、アレルギー反応は決まっているものなのでしょうか?いまいち反応が微妙で与えてよいものかわかりません。
アレルギー反応で湿疹に変化がある場合与えてからすぐに出るものなのでしょうか?
よろしくお願いいたします。

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