エビアレルギー　

40代/女性 - 2015/07/23

エビアレルギーを持っています。もともとエビは嫌いなので食べたことがないのですが、お昼にエビとは知らずにエビのすり身でできたエビ団子を一つ食べてしまいました。
食物アレルギーは食べてどれくらいでアレルギー反応が出るのでしょうか。アレルギー反応の心配をしなくても平気といえるのは食べて何時間後ですか。
１２時半頃食べてもうすぐ一時間が経過しますが　今のところ大丈夫です。