食事管理についてお教え下さい

40代/女性 - 2016/01/16

IgA腎症のため、去年５～６月にかけて、偏摘ステロイドパルス治療を受け、現在はプレドニン20ｍｇを隔日服用しています。
尿蛋白は－、潜血は＋1～2ですが、尿中の赤血球数は1～4（先日は尿が薄かったものの、1未満になりました）です。
クレアニチンは0.86あったものが、0.78～0.86の間を行ったり来たりという感じになりました。

現在、このような状態なのですが、医師によって食事制限についての見解が違い、戸惑っています。

ある先生は、蛋白質制限は必要ないと言い、また他の先生は、必要ありと言います。さらに他の先生に聞くと、「必要があるというと極端な制限をしてしまう患者さんがいるので、気にし過ぎるような患者さんには敢えて必要なしと言ったのだと思う。必要なしと言っても、そういう患者さんは普通にしていいと言っても意識して減らし気味にするので、それくらいでちょうど良いということでしょう」というようなことを言われました。
そこで、栄養指導を受けてみてはどうかと勧められたのですが、そこでは徹底した食事制限の話しか出てこず、結局、どうして良いのか分かりません。
運動にしても、入院中に落ちた筋肉を取り戻すためにも、積極的に運動をした方が良いという先生と、できる限り疲労しない方が良いという先生がいます。

蛋白制限と運動、それぞれ一体、どのように考えれば良いのでしょうか。