粗熱

20代/女性 - 2017/01/18

離乳食の本を見ていると粗熱をとってから冷凍した方がいいと書いてあったのですが、今まで菌が繁殖しないようにと粗熱せず調理後温かいまますぐ冷凍庫に入れていました。
やはり粗熱しなきゃだめなのでしょうか？今までのことで影響はありますか？？
今まで子どもに嘔吐下痢などの症状はありません。

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