血糖値の急上昇を抑えるには
person70代以上/女性 -
90歳の女性についてです。高血糖で入院し、1月13日に退院しました。退院後はインスリン12単位（夜9時に注射）とメトホルミン850mg（昼食後、夕食後に内服）を使用していたのですが、吐き気がひどく、医師に相談して1月22日にメトホルミンを中止しました。また朝の血糖値が50から70mg/dLと低いことがあるのでインスリンも12→10単位（ときに8単位）へ減らされました。しかし最近血糖値が安定せず、すごく低くなったり、急上昇したりすることがあります。ここ5日間の血糖値は以下の通りです。
1月30日 朝8時：50 夕方5時：136（インスリン10単位）
1月31日 朝8時：42 夕方5時：140（インスリン10単位）
2月1日 朝8時：53 夕方5時：250（前日の朝が低すぎたので医師の勧めで8単位に減量）
2月2日 朝8時：67 夕方5時：289（インスリン10単位）
2月3日 朝8時：180 夕方5時：280（インスリン10単位）
食事内容は以下の通りです。
朝（9時）：カフェラテ（カカオと大麦の粉末入り）、無糖のビスケット3枚、昼（12時）：野菜、ハム、米、パスタ入りのスープ、おやつ：果物とくるみをすりおろしたジュース、夕方（7時）：昼と同じ
食べる量は少ないです。ここ数日は少し歩くだけで疲労困憊してしまうので、運動はほとんどできていません。（また余談ですがここ数日はせん妄？の症状がひどく、時間の感覚が鈍くなったり同じことを何度も尋ねたりします。）
血糖値を安定させるためにはどうしたら良いのでしょうか？
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