生肉による症状

30代/女性 - 2018/03/05

冷凍の肉団子を使って肉団子スープを作りました。１度沸騰させてグツグツ弱火で煮ていたのですが、味を見た時に薄いなっと思いながら少量味を見ていたのですが…肉団子がまだ生だと言うことに味見してから気がつきました。今のところ症状がないのですが、もし腹痛などの症状が出る場合、食してからどれくらいで発症するものなのでしょうか…

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