冷凍状態のままで調理、危険でしょうか
person20代/女性 -
冷凍状態のままで半分に切った鶏もも肉をフライパンで焼きました。
皮に焼き色がついて蓋してひっくり返し10分、更にひっくり返し皮の部分を蓋して5分。
合計20分以上は火にかけていました。
真ん中を切って生でないのを確認したので食べたのですが端の方を割いて食べると若干ぶよぶよしてるように感じ色がピンクに見えました。
その端の部分はちょっと食べて残しました。
肉はブラジル産です、妊娠してるで心配になりました。
あまりよくない状態でしょうか…
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