魚屋で汚れた手で食べ物を食べた　食中毒等の可能性

30代/女性 - 2018/12/25

17時ごろ、魚屋でお刺身を選んでいたら、パックの下が濡れていて思い切り触ってしまいました。
漏れていたのか置いてあった場所がただ水で濡れていたのか分かりません。
後で手を洗おうと思っていたのを忘れていて、18時ごろ手を洗わないまま手づかみで食べ物を食べてしまいました。

食中毒等の可能性はありますか。
どのくらい様子を見ればいいでしょうか。
よろしくお願いいたします。