授乳中の酒精について

乳幼児/女性 - 2019/08/01

完母で娘を育てています。
味噌漬けの豚ロースをフライパンで焼き、調理しましたが、裏面を見ると、酒精を使っているとの記載がありました。

加熱するとアルコールは飛ぶといいますが、焼くことやレンジ調理などでもアルコールは飛ぶと考えて良いでしょうか？

食べようとしているのは、手のひらより一回り小さいサイズの肉二枚です。
授乳間隔をあけたりする必要はありますでしょうか？

ご回答いただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。