栄養療法とサプリメントの効果について

40代/女性 - 2019/11/24

栄養療法とサプリメントについて教えて下さい。医師が出版されている脳からストレスを消す食事療法の本を読みました。そこではストレスに打ち勝つ糖質制限食事、手っ取り早く栄養を摂るには、ビタミンB、亜鉛、鉄などのサプリメントが良いと紹介されており、現在特に、通院するような病気はありませんが、疲れやすく、ストレスを感じることがあるため、本にあるようにビタミンなどの市販のサプリメントを何種類か飲んでいます。
糖質制限をし、栄養をちゃんと摂ることで疲労感やストレスが変わるのでしょうか？
食事には気をつけている方だとは思いますが、現在はその本を読んで独断でサプリメントを摂取しており、
ちゃんと栄養療法をされている内科で採血をしていただき医療用サプリメントを飲むべきかと内科受診を検討しています。
市販のサプリメントと医療用のサプリメントはそんなに含有量に差がありますか？
その本にはビタミンCは尿として流れていっても、副腎のために夕方からビタミンCを摂ると良いと書かれています。それも本当なのでしょうか？
今後の健康を考え、受診し恐らく高額なサプリメントを出してもらうかどうか検討しています。ご返信どうぞよろしくお願いします。