洗い方が十分でない柿を赤ちゃんに与えてしまった

person30代/女性 -

現在、8ヶ月の赤ちゃんがいます。
柿農家さんから頂いた柿を、水でさっと洗ったのみで包丁で皮をむきました。
その包丁で柿を切って加熱して与えました。

柿の皮に農薬や雑菌が残っていたのではないか、それが包丁について、赤ちゃんが食べてしまったのではないかと、不安になりました。

1.今回の事で赤ちゃんに何か悪影響がありますでしょうか?ある場合、何を気をかけたら宜しいでしょうか?

2.野菜や果物を洗うときは、「野菜洗い」が出来る洗剤を使った方が良いで賞か?どの程度洗えば良いのでしょうか?

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