生肉のついた調理器具

40代/女性 - 2020/05/25

生肉や生魚などを切ったまな板や包丁や入れたボールなどは洗剤で洗うだけで大丈夫ですか？
今さら恥ずかしい話ですが…
今までは食器洗い乾燥機で洗っていたのですが、今故障中で修理も作業員の方を呼ばなくてはいけない為お聞きします。
すぐ修理もお願いしたいのですが、コロナウイルスの事も気になり、もう少し様子をみたほうがよいか、業者さんが家に入る事が心配です。
ちなみにまだ自粛解除されていない県です。