腹痛と微熱を伴う水下痢が止まりません

50代/女性 - 2020/08/23

お世話になります。53歳女性、163センチ55キロ、高血圧の薬を服用していますが食事や生活習慣はいたって健康です。先週の日曜あたりから少し軟便気味だったのですが、水曜の夜から水下痢になり、木曜、金曜、土曜と治りません。トイレに1日15回以上行っています。食べたり飲んだりするとすぐに立っていられない程お腹が痛くなりトイレに直行です。痛くない時は家事などできます。金曜の午後に主治医とテレビ診察をして、とにかく水分と消化の良いものを取るように、日曜まで続くようなら月曜に血液と便の検査をして調べましょうと言われました。金曜の夜から微熱も出てきました。平熱が35度台なので37度台の前半でもかなり熱く感じます。ポカリスエットのような電解質入り飲料など継続的に摂取しており、食欲無しですがお粥に梅干しやお味噌を入れたものを主に食べています。先週から5キロぐらい痩せてしまいました。水曜の昼間にチキンカツのお弁当を食べたのですが、同じ店でコロッケを食べた人が同じく下痢になったと言っていました。こんなに水下痢が続く事もなく、熱を伴う下痢も初めてでとても不安です。

質問です。

(１) 熱が出る下痢は食中毒でしょうか?長く続く腹痛と微熱を伴う水下痢は何が考えられますか？コロナという事はあるでしょうか。味覚もありますし咳も呼吸困難もありません。
(2) 家でできる下痢の対処法、お粥とうどん以外のお勧めの食べ物(バナナ？)、お薬のアドバイスなどあったら教えてください。正露丸とビオフェルミンは服用しています。
(3) 日本で言う整腸剤は英語では何と言うのでしょうか?

アメリカ在住です。よろしくお願いします。