1歳0ヶ月の子ども、食べづかみの際に奥に突っ込む、稀にむせてしまう

乳幼児/女性 - 2021/02/12

1歳0ヶ月の子どもに毎食食べづかみメニューを出しています。
主に振れば簡単に壊れるようなおやきや
ハンバーグ、野菜スティックやおにぎりやパンです。

ここ最近、子どもが食べ物を前歯で噛まずに
人差し指で奥に突っ込んで食べます。
少し前までは前歯で噛んでいた気がしました。
大きめにおやきやおにぎりを作っても、
ちぎったりぐちゃぐちゃにして詰め込みます。
入れすぎの場合は誤飲が怖いので
スプーンでかきだしたりしています。
そして、稀にむせて咳き込んでしまうのですが、
その際後ろからトントンしていますが、
それは正しいのでしょうか。
トントンした後にはコップ飲みで麦茶をあげていますがそれも正しいのでしょうか…。
（飲むのを拒否したら飲ませない）
改善策等アドバイスいただけたらうれしいです。