寝たきりではなく体力仕事をしているのに廃用性萎縮とは？

30代/女性 - 2021/07/20

先日腰痛のため整形外科に行ったところ、筋肉の萎縮が起こっていると言われました。
（腰や膝のレントゲン、血液検査、Ｉｎｂｏｄｙあり）
今やっている仕事は介護付き有料老人ホームの介護スタッフの仕事です。自分と同じ体重（40kg台前半）の方を移乗すると、８ｒｅｐｓいかないくらいの負荷に感じます。
週に５日その負荷を経験している身体で廃用性萎縮って、、

・同じ部位を同じような負荷で使ってばかりだから、筋肉などの組織が刺激に慣れすぎた
・十分に食事をとっても睡眠があっても　回復が追い付かないので「これ以上発達したら危険」と脳が判断、成長ホルモンが出なくなった？

ということでしょうか？

（因みにタンパク質その他は口内炎ができるぎりぎり手前までで止めるくらいの食べ方をしています。食事の内容に関しては、そこの整形外科の栄養士さんに今の食習慣で心配ないとお聞きしています）

同じ仕事をしていて、私より食事に気を使っていない人でも逆にいくらか身体が発達する人だっているのに；
サポーターが必要なほど関節痛が出ない人だっているわけですが・・・・
回答を頂ければ嬉しいです。