冷凍食品が溶けて再冷凍した場合の食中毒などの可能性
person30代/女性 -
先日、スーパーで沢山の冷凍食品を買いましたが、思いのほか時間がかかってしまい幼稚園のお迎えの時間になってしまい、そのままお迎えに行き、45分くらい自転車に置きっぱなしにしました。少し日も出ていた日なので、帰宅したら、少し汗をかいて、柔らかくなっていました。そのまま冷凍庫に入れたら、また冷凍されました。
物としては、サーモンフライとアジフライで、先程油で揚げて食べましたが、鮭の臭みがすこしあったような気はしましたが問題なく食べられました。しかし、5歳の娘にも食べさせてしまったので食中毒などの危険がないか今更になって心配です。油で３分少々あげました。
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