今日、軽い糖尿病と診断されました。

40代/男性 - 2021/12/07

まず、統合失調症と睡眠時無呼吸症候群を患っている事を伝えておきます。
2ヵ月前の採血で空腹時血糖値が151、HbA1cが5、8。今日の採血で空腹時血糖値が130、HbA1cが5、8でした。今回で初めて空腹時血糖値126以上を2回記録しました。
医者から軽い糖尿病と診断されました。この数値なら食事療法と運動で簡単にコントロール出来ると言われましたが、完治しない病気の為、軽いといえど糖尿病を患ってしまった事にショックを受けています。
また、昨日たまたま食べ過ぎてしまい、別の日(普段の食べ過ぎない食事)に採血したら空腹時血糖値が126未満だった可能性も十分あり、糖尿病の診断を回避出来たのではないかととても後悔しています。運が悪いとも感じています。
この様に、糖尿病の診断はその日その日の採血の結果で違ってくるものなのでしょうか？
これ以上持病を持ちたくありません。今後血糖コントロールをしっかりする事を大前提として、糖尿病の診断を無かった事にするのはまずいでしょうか？
また、病院の問診票などで糖尿病を隠すのは問題でしょうか？
よろしくお願いします。