辛い食べ物で喉に違和感

40代/女性 - 2022/10/11

15分前に夕飯の中辛のハヤシライスの味見したら思ったより辛く、牛乳などでまろやかになるよう調整しながら3回ほどスプーンで味見していました。(ティースプーン半分くらい)食べたあとからピリッと辛さがくる感じで喉が重いような違和感がでました。
胃もたれのような感じもあります。
家族には「辛いもの食べて喉にイガイガや違和感は普通にある」とも言われました。
ハヤシライスのルウの成分にアレルギーはないです。唐辛子やガーリックパウダーが配合されてますがそれが原因でアレルギーが出たのでは？と不安です。辛いもの唐辛子は苦手ですが調味料としてなら以前は普通に食べていました。パニック障害があるので喉の違和感から不安になり症状が出てる気もします。湿疹、嘔吐は今のところありません。水を飲み喉の違和感も少し落ち着いています。アドバイスよろしくお願いいたします。