低温調理した鶏肉が半生だったかもしれません。

20代/女性 - 2022/11/15

先程、沸騰したお湯に鶏胸肉を4つ(1つ200g程度)入れたもののうち、一つ食べました。
一応中も白くなっていたのですが、生っぽい食感でした。
食中毒が心配なのですが、すぐに病院にいくべきでしょうか。
経過観察して、症状が出なければこのままでも問題ないでしょうか。
ご回答お待ちしております。