生の鰤の冷凍食品の生焼け
person30代/女性 -
生の鰤がタレに漬けてあり、袋のままレンジで火を通す鰤の照り焼きを食べたら食感がおかしくすぐに吐き出したら中心までしっかり火が通っておらず半生状態でした。
飲み込んではいないですが食中毒になる可能性はあるでしょうか？
また小1の子どもも同じものを食べて、子どものものは半分にしたときにしっかりは見ていないですが中心まで白かったように思います。また食感もおかしくはなかったようですが、子どもは食べてしまっています。
もし食中毒になる可能性がある場合、何日くらいどのようなことに気をつけたら良いでしょうか？
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