NOMIの食事について

70代以上/女性 - 2023/08/26

８０代母。
腹痛を訴えて緊急入院し、結果、NOMI（門脈ガス血症）と診断されました。問題を起こしている大腸の一部を切除する、もしくは人工肛門を作ると言う選択肢のある中、なんとか点滴治療で腸が落ち着き、重湯を食べられるようにまで回復しました。しかし、重湯から五分粥、お粥に移行する過程で発熱があり、CT検査の結果、回復の兆しを見せていた大腸も若干悪化している事が判明し、食事が中止になりました。再び点滴治療に戻り、症状が落ち着いたところでまた食事を再開しては、再び発熱で食事を中止ということを3回繰り返しました。いよいよ手術を視野に入れて今後の方針を考えなければならないと医師からお話しをいただいた晩に、重度の心不全（もともと狭心症、心筋梗塞）を起こしてしまい、手術には耐えられる体力は無いと判断され、今後はCVポートを埋めこんだ点滴治療を開始し、退院を目指すことになりました。今は心不全の状態は落ち着いています。在宅で点滴治療になった場合、口から食べ物（液体、流動食）を摂取することはあまり期待出来ないのでしょうか？
もし摂取出来るとしたら、どのようなものだったら大腸に負担がかからないでしょうか。
食べる事が大好きな母なのでこれから一生点滴のみと言う生活は精神的にかなり辛くなると思われます。
退院後の食事（全く摂取しないほうがいい、または、１日に数口なら良いなど）ご経験上と、アドバイスいただかければ幸いです。宜しくお願いいたします。