土のついたタケノコから感染

40代/女性 - 2024/04/24

よろしくお願いします。

昨日知人からたけのこをたくさんいただいたので、今朝下茹でをしました。
土がたくさん付いていたので、キッチンでさっと洗っていつも使っているまな板、包丁で切って茹でました。

知人は仕事関係の方から頂き、たくさんあるからと貰ったもので、いつ掘ったのか、どこのものか詳しくはわかりません。

そのような中、土をキッチンで流してしまったこと、いつもの調理器具を使ってしまい、外で洗ったり別の物を使うべきだったでしょうか？？
キッチンは一度洗剤で洗い流してから、朝食の洗い物もしてしまいました。

今回の件でなにか健康被害はありますでしょうか？？
土付き野菜で感染症など心配されている方が多く、心配になってきました。
よろしくお願いします。