鶏肉(やげん軟骨)が生焼けだったかもしれない
person10歳未満/女性 -
今日の夕食に出した鶏肉(やげん軟骨)が生焼けだった可能性があります。
フライパンでサッと炒めただけだったので、電子レンジでラップをかけず2分加熱しました。
私が味見しないまま小さい子供が食べてしまいました。完全な生ではないものの加熱不足だったかもしれないと思い、食べた量も多かったので心配です。
1週間程度は様子を見て、その間下痢や嘔吐がなければ大丈夫だと思って良いのでしょうか？鶏肉の食中毒は怖いと聞いたので不安です。
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