サルモネラ菌（ゆで卵） 乳児
person乳幼児/女性 -
生後8ヶ月の娘です。
離乳食で時短したく、ゆで卵を作る際に一緒に野菜類を茹でて娘にあげてしまいました。
卵の殻には『サルモネラ菌』が付着されているらしく、感染すると免疫の弱い赤ちゃんは重症化するとネットで出てきました…。
全くその辺りの知識が無く反省しているのですが…
様子見でも大丈夫でしょうか？
※一応サルモネラ菌は75°以上で1分加熱すれば死滅するらしいです。
当方、沸騰したお湯で５分以上茹でています。心配ないでしょうか？
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