ナスを食べると辛みがありました。
person10代/男性 -
家庭菜園で育てたナスを食べたのですが、ピリピリしたとうがらしのような辛みがありました。
少しあく抜きし、醤油、砂糖、みりん、ごま油などで炒めて食べたのですが、息子も私も旦那も、ピリ辛な味付けのように感じました。
ネットで調べたところ、ヒスタミン中毒か口腔内アレルギーか…と書いてありましたが、家族で感じていたので、ヒスタミンなのか…
食べてから1時間たちましたが、これから体調が悪くなることはあるでしょうか?
ナスはそれぞれ1本ずつ食べています。
11歳の息子はアトピーもあり、体も小さく135センチ程なので、中毒症状が出ないか心配しています。
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