家族の40代男性と10代女性が胃腸炎との診断、原因菌やウイルスを知りたい

person40代/男性 -

●家族の40代男性
3日前の朝から胃もたれ
前夜に中華外食
気持ち悪さが治らない
下痢→水が少し出るように
14時過ぎ、鳩尾や腹部に波のあるさしこみ
腰痛
痛みに耐えられず内科通院、お腹を触られ、心電図を取り異常なし、胃腸炎との診断
チアトンとミヤBMを処方される
夜中熱が出た気もするが計らず
翌日36.9 排便なし
翌々日36.1 排便なし
翌翌々日 体調回復、普通便
嘔吐は一度もなし

●家族の10代女性
昨日の夜中2時に吐き気
3時半に嘔吐、結構多い、前日昼に食べたニンニク入り味噌ラーメンの匂い、夕食の匂いはせず、液状
その後朝までに2回嘔吐、どちらも胃液のみ
熱は36度台から37度台、38.8度へ
家族が行った内科へ通院、細菌性の感染性胃腸炎の疑い、カンピロやノロかも?との事
腸が動いていない
だるい
腰痛
吐き気止めと腸を動かす注射と、ブドウ糖の注射を打ってもらう
ナウゼリンを処方される
熱は夜に39度が続く
下痢、排便なし
翌朝37.6度から下がっていき、現在夕方36.9度
水分のみ採れている
排便は今のところまだなし

この2名以外、まだ他の家族には症状が出ていません。この10日間位、2名のみで食べたのは外食のポテトフライ、スーパーのオードブルです。
家族全員、生牡蠣、刺身、鶏肉なども食べていません。
原因となった菌やウイルスは何である可能性が高いでしょうか?

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