5日前から腹痛、下痢が続いています

person20代/女性 -

5日前から腹痛と下痢が続いています。
スーパーで1ヶ月前くらいに買った魚をずっと冷凍保存してました。それを途中まで自然解凍させて、電子レンジで最後解凍させて焼いて食べました。その次の日から症状が出ました。自然解凍したことが思い当たる原因です。
1日目と2日目が酷く、夜中も関係なく2時間に一回は腹痛と水のような下痢が続いていました。一緒に血液も出ていました。その時は頭痛と寒気もありました。
2日目終わりから整腸剤を飲み始め、3日目からは症状が落ち着き始めました。
症状が出てから今日で6日目になります。まだ5.6時間に一回くらいの頻度で腹痛と下痢が起きます。腹痛の強さは初日の頃に比べると弱く、水のような下痢はなくなりました。でもまだ状態は下痢で(たまに少量だけコロコロ便もまざる)たまに血液が一緒に出るという状況です。
・ちゃんと治ってきているのでしょうか?
3日くらいで治ると思ってたのですが、通常の便が出るようになるまで、1週間以上はかかるのでしょうか?
・市販の整腸剤は3日分飲みきったのですが、追加でまだ飲み続けた方がいいでしょうか?
・いつまでお粥やうどん等の胃腸に優しい食事を続けるべきでしょうか?
(食欲はあるので、いつでも普通の食事ができそうですが)

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