健康問題とメンタルの不調についてです

30代/女性 - 2018/05/14

今年２月の健康診断で
・血糖値(空腹時102)
・LDLコレステロール(126)
・尿潜血1＋
・血圧(これは再検査して白衣性ではとのことで経過観察)
に引っかかりました。

すごく怖くなったので、健康に留意した生活をして夏頃に再検査を受けようと考えていたのですが…

２ヶ月ほど前からアレルギーに対する恐怖症が強くなり、健康的な食事ができなくなってしまいました。
野菜やフルーツの大半を食べると喉や口が痒くなるような気がして怖くて、
魚介類も蕁麻疹が出そうな気がして怖くてたべれず…
(もともとはまったく好き嫌いありませんでした)

今は炭水化物や肉類、インスタント系ばかり食べてしまいます…。
野菜を食べるときは野菜だとわからないほど加熱して味がわからなくなるまで濃い味付けにしないと食べられません。

アレルギー科も受診し、多少アレルギー体質ではあるけど精神的な部分もあると思うと言われたのですが…それでも怖いものは怖いので食べられないのです。
(呼吸困難が怖いのではなく、遺伝子的に欠陥を持つ自分が受け入れられないのです)

薬への恐怖もあるため、精神科の受診も怖いです(実際に風邪で処方された薬で唇が腫れたことがあります)

自分の心を落ち着かせたいけれど、
落ち着いて食べれるものばかりたべていると、どんどん生活習慣病に近づく気がしてしまいます。

健康に留意しつつ、穏やかに食事を楽しむにはどうしたらいいでしょうか。

ちなみに私は現在30歳。
148cm48km。痩せてはないけど指摘を受けるほどは太ってません。
現在週に２回フィットネスクラブに通っています。