ほうれん草シュウ酸に該当するQ&A

8ヶ月の息子です。 離乳食の本を読みながら1週間分の作り置きを毎週作ってます。 すでに2日作った物を食べさせてしまっているのですが、その本では今週使う材料、にんじん、大根、ジャガイモなどを一つの鍋で柔らかくなるまで煮込み、その茹で汁を野菜スープや、食材を伸ばすのに使うというのがやり方でした。 今回気にしているのがほうれん草も一緒にゆでてしまい、その汁を野菜スープとして25mlのフリージング容器にひたひたに入れ飲ませてました。ほうれん草を茹でたのは3分です。 そこで質問です。 無知で息子には申し訳ないのですが、シュウ酸について後で知り、すでに2日食べさせていますが健康に問題があるのか、1週間分作り置きをしたので今後も食べさせていいのか。 この二つを回答お願いします。

58歳女性です。 45歳頃までクレアチニンは0.7以下でしたが、45歳を過ぎてから徐々に上がり、今は基準値の上限を超えたり超えなかったりです。 一度0.92まで上がったので、大きな病院の腎臓内科を受診しましたが、通院する程ではない、透析は平均寿命まで生きたとして、ギリギリ逃れられるかなと言われました。 eGFRはクレアチニンが0.92まで上がった時は、49.5まで落ちましたが今は65前後です。 インターネット情報ですが、紅茶にはシュウ酸が含まれていて、飲み過ぎると腎臓に悪いと知り、以前はお茶代わりにガブガブ(無糖の紅茶)飲んでいましたが、クレアチニンが0.92まで上がったので麦茶に変えたところ、クレアチニンが下がりましたが、これはたまたまでしょうか。 紅茶は一日一杯程度ならクレアチニンには影響しないでしょうか。 ほうれん草にもシュウ酸が含まれていますが、週2回程度なら食べても影響しないでしょうか。 透析になる可能性は高いでしょうか。 腎臓を悪くしない為には、塩分以外に何に気をつけたらいいでしょうか。 ご回答よろしくお願いします。

生後7ヶ月児の離乳食についてです。 本日冷凍ほうれん草を使用して離乳食を作りました。 いつも使用しているメーカーでないものをたまたま購入して作っていたのですが、いつもの物は加熱済なので、(恥ずかしながら冷凍ほうれん草はどれも加熱済みだと思いこんでおりました)今日もレンジで軽く解凍する程度しかしませんでした。 後で非加熱のものだったことを、離乳食を児に与えてから気付き、生だったら何か身体への影響がないかと心配になっております。 少し水にさらしてから一応レンジで1分程度は加熱しましたが、本来必要な加熱時間は2分半と記載がありました。 やはり美味しくなかったのか、いつもより食のすすみが悪く、アクが強かったのかもしれません。 嫌々ながらそれでも20-30gは食べてたと思います。 現在活気もあり、腹部症状もなく、 特に変化はないですが、不十分な加熱によって、シュウ酸などで長期的な身体への影響はありますか？

6歳の子供についてです。1歳くらいから、お味噌汁にほうれん草を入れて5年ほどほぼ毎日食べさせていました。下茹でせず、茹でてそれに味噌を溶かして食べさせていました。シュウ酸について知らず、影響が心配です。ほうれん草1パックの半分ほど毎日味噌汁で食べさせていました。かかりつけ医に相談した方が良いでしょうか。

ほうれん草をアク抜きすることなく、お味噌汁やパスタソースに入れて食べていました。月に2〜3回は食べています。小学生の子どもも食べています。 子どもは2年前に唾石症の症状が出ました。幸い自然排出し、その後は問題ありません。最近ほうれん草のシュウ酸が尿路結石のリスクを上げると聞き、アク抜きしていないほうれん草を食べていたことで唾石のリスクを上げてしまったのではないかととても不安です。 エコーなどの検査をした方がよいでしょうか？

妊活中で、今月の生理が2日遅れており もし妊娠していたら4週目の時期になります。 今月に入ってから、サラダ屋さんで生ほうれん草（サラダホウレンソウではない物）が入ったサラダを4〜5回ほど食べました。 1番直近は2日前の3/25です。 サラダホウレンソウを使用していると思い込んでいたことと、生ほうれん草のシュウ酸が妊娠中はいけない物だと知らずに、丼ぶりいっぱいほどの量の生ほうれん草が入っているサラダを食べておりました。 ネットで少し調べましたが、"カルシウムの吸収を阻害する"というような事しか分かりませんでした。 上記のことが原因で、他にどのような悪影響が考えらられますでしょうか。 赤ちゃんに障害が出るなどの恐れはあるのでしょうか。 宜しくお願い致します。

生後6〜7ヶ月の乳児に、2週間程度毎日ほうれん草を大さじ1〜2与えてしまいました。 ほうれん草は茹でて、ミキサーしたものを冷凍し、その都度レンジで温め食べさせました。 茹でた後水にさらしておらず、シュウ酸の影響が気になります。大丈夫でしょうか？

1歳10か月になる長男に、今まで冷凍野菜のほうれん草を、電子レンジ調理であく抜きせず食べさせてきました。 「そのまま味噌汁に」とか「自然解凍OK」とあるので、あく抜きはされてているものだと思っていたのですが、一方でお浸しにする場合は「レンジでチンしたあと水にさらす」あることに気づきました。 大体１食で20グラム～40グラムくらい、割と頻繁にたべてきました。 シュウ酸の摂取量としては大丈夫でしょうか？男の子なのでより気になっています。 よろしくお願い致します。

お世話になります。 パニック障害、不安障害を患っております。 シュウ酸に恐怖心を抱いてしまいました。 逆流性食道炎もあり、最近、ほうれん草のお浸しと里芋をよく食べます。 シュウ酸について気になり、検索していたら、シュウ酸で喉が痛くなるという記事を見ました。 以下、箇条書きにさせて頂きますので、御回答も箇条書きしていただけると助かります。 １、 消化に悪いので、里芋、ほうれん草、葉物野菜を生で食べることはありません。 里芋の煮物や、ほうれん草のお浸し、葉物野菜のスープでも、喉が痛くなる可能性はありますか？ ２、 はんぺんを食べたら、はんぺんに入っている山芋が原因で、喉が痛くなる可能性はありますか？ ３、 喉が痛くなった場合、放置すると何日くらいで治りますか？ ４、 シュウ酸で、喉が痛くならない方法はありませんか？ 御回答、宜しくお願い致します。

ほうれん草を毎朝味噌汁で食べることが多いのですが、ほうれん草のシュウ酸が尿管結石の原因になるというので、気になります。 以前、栄養士さんに茹でればシュウ酸は少なくなると言われたのですが、 アク抜きせずそのまま味噌汁にしていて、子供がまだ4歳なので特に心配です。 (摂取量は、茹でて湯切りした状態で1日20gくらいだと思います) 既に摂取した分について、石ができないように今から何か対策をとることはできないでしょうか? ちなみに主人が5年以上前だと思いますが、1度尿管結石で救急車で運ばれたことがあります。 (主人にはそれ以来ほうれん草は極力食べさせていません) ご解答よろしくお願いします。