生肉 切った包丁 水洗いに該当するQ&A

お世話になります。 今日、母が夕飯をご馳走してくれたのですが、牛肉の生肉を切った包丁、まな板を使ったあと、洗って（多分洗剤を使っていたとは思いますが水洗いだったかもしれません）フルーツを切ったものを出してくれました。

トキソプラズマは加熱すれば大丈夫な認識です。軽く水洗いはしているようなんですが大丈夫でしょうか。トキソプラズマは後期での感染はさほど影響がないと見たことがありますが、野菜からの感染はどれほど気をつけるべきでしょうか。生肉さえ食べなければ大丈夫という方もいれば、生野...

現在、妊娠34週目になります。 里帰りの為、今月から実家に帰る予定なのですが、母が料理を作る際、生肉を切ったあとのまな板、包丁で(水洗いはしてると思いますが、、。)野菜等を切ったりします。 生野菜サラダ用のものも同じような感じです。

調べると、感染確率は非常に低いとのことで、猫も飼っていません。 生肉も気をつけてます。 ただ気になるのは、なま肉を扱った包丁、まな板を水洗いしたのみででサラダを切って食べたりしてたかもしれません。その程度で感染するのでしょうか?

夜ご飯で鶏肉を切り、揚げた鶏肉を水洗いのみの包丁で切って食べてしまいました。 心配です。

昨晩、薄切り豚バラを切った包丁で切ったスイカをもうすぐ2才になる息子にあげてしまいました。 包丁はその間他の野菜を切ったり、スイカを切る前に水洗いはしたものの、衛生的に問題ないでしょうか？ 木曜日にヘルパンギーナを発症し復活して元気になったところですが、今朝いつもより便が緩...

生肉（豚肉）を切ったまな板の端っこ（生肉自体は切ってない場所）で苺のヘタを切って1個だけ食べました。 お義母さんが、肉を切ったまな板だと知らず、苺を端っこに置いてしまい、といった状況でした。 生肉を切った場所ではないとはいえ、汁が完全に苺に付...