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さきほど鶏肉(冷凍)をそのまま煮込みました。 シチューなどではなく、煮物です。 グツグツして蓋をして10分くらい煮込みました。 味見をした時にコリコリした部分があって見てみると半透明で少しピンク色をしていました。 ...味見をした時にコリコリした部分があって見てみると半透明で少し...
10人の医師が回答
今日鶏もも肉2枚とキャベツ、じゃがいも、にんじんを一緒に炊飯器にいれて 一時間炊飯しました。 鶏肉を取り出して包丁で切った時 端っこのところが赤くみえたので、40秒レンジで加熱しました。 レンジもしたので火は通ったとおもい その端っこの皮の...
5人の医師が回答
今晩、お米の上に300グラムほどの鶏胸肉を乗せて炊飯(時短のエコだき40分)したところ、出来上がり後すぐに炊飯器をあけると、鶏肉の上に透明の肉汁が溜まっていたので火が通っていると判断しました。すぐに鶏肉を大きめに切り分け、ご飯を混ぜようとしたとこ...
4人の医師が回答
だと思いますが、大手スーパーで同じスーパーなら同じ唐揚げがお惣菜コーナーに並んでいる一般的な唐揚げです。 妊娠初期から火の通ったものをと気をつけており、屋台や居酒屋などでも食事はせず、できるだけ家で火を通したものを食べていたのですが、上記の通り、近くの同じ系列の...
トングには窪みがあるのでその部分に生の豚肉の菌がついたままだったのではと心配です。 もう一つは、鶏肉をオーブンレンジ180度で30分加熱しましたが、たべてみると中が生焼けのようなものがありました。お肉が分厚かったから火が通らなかったのかなと...
こんにちは。 お世話になります。 先ほど、中までしっかり火が通ってない鶏肉を食べてしまいました。 食感は火が通ってる感じだったので完全に生ってわけではなく、色がややピンクかなってぐらいなのですが。
29人の医師が回答
今居酒屋にいて鶏肉がピンクのものがちょくちょくあったのですが食べました。 火は通っていてもピンクの可能性はありますか? ちなみに地鶏ももたたきです
7人の医師が回答
今市販の鳥の唐揚げを食べたら火は通っているようでしたが、赤い血?赤いところがありました。 食中毒はどのくらいの間気を付ければよいでしょうか?
6人の医師が回答
先週土曜日夜、鶏肉をメインとした店 、焼き鳥というのではなく、焼肉の鉄板で 生の鶏肉を焼いて食べる店へ行きました。カンピロバクターが怖くて、鶏肉が苦手なのでサラダと鶏鍋、雑炊だけにしました。 他の方が焼いていた鶏肉の一部、(ももとかでなく、...
先ほど手羽元を魚グリルで弱火20分ほど焼いて食べました。 少し血が多い鶏肉だったのか血の塊も多く、またお肉がところどころピンク色をしていました。 冷凍していたものを半解凍しグリルで焼いたのでうまく火が通らなかったのかもしれません。 ...
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