生鶏肉カンピロバクターに該当するQ&A

からあげを作ろうと、生の鶏肉と唐揚げの粉を混ぜてボウルから油に入れる際に箸から鶏肉が落ちてボウルに落ち、生の状態の鶏肉と絡んでる唐揚げ粉の液体が服についたかつかないかレベルで飛びました。それを忘れていてベッドに寝転んでしまいました。 服についたカンピロバクターがベッドにつき、感染する可能性はありますか？ 服に飛び散った量は微量で、ついたか、ついてかいかも微妙なレベルです。 気になるので、質問させえもらいました。

先程、生の鶏肉を3切れ鉄板に乗せて、何度かひっくり返して焼いた箸で間違えてお刺身2~3切れ食べてしまいました。 カンピロバクターが怖いのですが、生肉を食べた訳じゃなくこの程度でも感染しますか？

前日に生の鶏肉を切った包丁を 食洗機で洗ってあると思って きゅうりを切って2歳の子供に 食べさせて、 途中で食洗機で洗っていない事に 気がつきました。 この場合カンピロバクターに かかる可能性は高いですか。 いろいろ調べて 怖くなって質問させて頂きました。

生の鶏肉を作業し、ドリップ液(ブライン液もしかしたら)たっぷり染みていた時の台拭きを後で捨てようと思い置いていた所、旦那がそのまま洗わず台拭きでカウンター全てを拭いていたようで、気付かずその上(新しいまな板)でデザートを(火の通さなくていい)作って食べていました。デザートを作っている最中その台拭きで私が周りを拭いたか触ったのかはよく覚えてません。 拭いてからデザートまでの時間は20-30分くらいです。 この場合カンピロバクターにかかる可能性はどの位ありますか？旦那の両親を招待してたので心配になりました。 またどれくらい様子を見た方がいいでしょうか？ オーストラリア在住なので鶏肉のカンピロバクター保菌率が日本より高く84%らしく不安です

3歳の男の子について相談です。 昨夜、スーパーで買ってきた生の鶏肉が入った袋をキッチンバサミで切って開封したのですが、洗わずにしまっておいた同じハサミを誤って使ってしまい、そのハサミで子供が食べる加熱後のピザをカットしてしまいました。 直接そのハサミで鶏肉をカットしたわけではないのですが、カンピロバクターの感染が心配です。 感染の可能性はあるのでしょうか。また、感染が疑わしい場合まだ症状は現れていませんが何か対策しておけることはありますか？

生の鶏肉を調理した後、 手を水洗いしかせず授乳をしてしまいました。 授乳前に胸にしこりがないか手で乳首付近も触ってしまってたことを思い出しとても反省しています。。 カンピロバクター等発症する可能性はありますでしょうか。 月齢は5ヶ月です。 よろしくお願いします。

先程、ラーメン屋で豚のレアチャーシューを食べてしまいました。 生ハムの様な食感で1枚食べてから不安になり、もう1枚は残したのですが、レアチャーシューを食べるのは危険なのか、またリスクはどの程度あるのでしょうか？？ 昨年夏に鶏肉でカンピロバクターに感染し、数ヶ月に渡りお腹の調子が戻らずにしんどい目にあったため、不安になっています。

鶏の蒸しをお店で食べました。 肉の中心が写真のような赤さでした。 生っぽい赤さではなく、ピンクのような赤さで脊髄の部分が真っ赤という感じでした。 箸で切った感じは生のブヨブヨ感はなく、 鶏肉が加熱された時のパサパサ感がありました。 これはカンピロバクターで食中毒になりますかね。。 とりあえず症状が出る5日は待つしかないですかね。。 写真載せますが写真よりも薄いピンクな感じでした！

生後8ヶ月の子供が私が生の鶏肉を調理中に観葉植物の葉をちぎって食べようとしていたため、慌てて手を洗わない状態で奪いに行き、その後すぐに手を洗ってから子供の手もノンアルコール消毒ティッシュで拭きました。 葉っぱを奪う時私の手が赤ちゃんの手には触れないよう取ったつもりなのですが、後から考えたら少しでもついていて見てないうちに舐めていたら…と思うと心配になってきました。 観葉植物はモンステラで毒性があるとどこかで聞いた気がして、葉っぱを奪う方を優先してしまいましたが、先にサッとでも手を洗えば良かったと後悔しています。。 カンピロバクターやO-157に感染しないかと心配です… 万が一、鶏肉を調理した手が触れていて舐めた場合、 どのくらい様子を見れば問題なしと判断して良いでしょうか？ 今から何か私にできることはありますか？(もう症状が出ないことを祈るしかないでしょうか？) 今はかれこれ1時間ほど経ちましたが、おっぱいを飲んだあと寝ています。 特に症状が出ていない状況で質問させていただくのも申し訳ないのですが、ご教授いただけると幸いです。

23歳男性です。 昨年の12月中旬頃から、結構ご飯を食べても空腹感があります。 原因として考えられるのは、昨年11月に生の鶏肉を食べてしまいカンピロバクター（食中毒）にかかってしまいました。 これについてはもう既に完治しており、症状も何もないのですが少し気になっています。 その他には12月16日に普段全然お酒を飲んでないのに、1日でテキーラショット7杯、ハイボール5杯の合計12杯飲んでしまいました、、 この後から少し違和感を持つようになってます。 これ以降毎日食べても空腹感があるという訳ではないですが、 12月20日、21日あたりは空腹感を感じました。また、それと関係あるかは分かりませんがお腹の痛みや便秘も多少ありました。 お腹の痛みがあった日に病院に行ったのですが、お腹を触って違和感がなかったので特に大きな病気はないと診断されました。（本当にちゃんと見てくれたかは分かりませんが） 月日が経ち、12月30日頃から食べても空腹感がある状況が復活しました。 もしかすると12月30日〜1月1日にかけて飲んでしまった影響もあるかとは思っていたのですが、本日1月3日の夜に韓国料理を結構食べた際には、お酒は飲みませんでした。 1月3日も例のごとく食べても空腹感はあります。 （12月30日には「缶チューハイ杯」、12月31日には「ハイボール1杯」、元日には、日本酒をほんの少しだけ飲みました。） 便は1日1回出ています。 少し頻尿気味な気がします。 タバコは吸いません。 ちなみに空腹感と言ってますが、満腹感も何となくはあるので、腹が減って仕方がないという状況ではないです。 これだけで判断するのは難しいかもしれないですが、どういう病気が考えられるでしょうか？ ご回答よろしくお願いします。