鶏の生肉っぽいものを食べた場合 カンピロバクター
person20代/女性 -
鶏の蒸しをお店で食べました。
肉の中心が写真のような赤さでした。
生っぽい赤さではなく、ピンクのような赤さで脊髄の部分が真っ赤という感じでした。
箸で切った感じは生のブヨブヨ感はなく、
鶏肉が加熱された時のパサパサ感がありました。
これはカンピロバクターで食中毒になりますかね。。
とりあえず症状が出る5日は待つしかないですかね。。
写真載せますが写真よりも薄いピンクな感じでした！
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