31週の妊婦です。今日、鉄板焼きに行き、お店の人に目の前で調理をしてもらったのですが、生の鶏肉をコテで触った後、同じコテで野菜を炒めていました。わたしは、鶏肉は食べず、その野菜を食べました。
帰宅後、ふと気になって調べてみると、生の鶏肉からカンピロバクターに感染することがあること、鶏肉に触れた調理器具などから感染することもあること、少ない菌数でも感染の可能性があること、胎児に影響が出る可能性があることを知り、不安になりました。
もし、コテに菌が付いていたとしても、高温の鉄板でしっかり野菜を炒めていたので大丈夫かとは思うのですが…。このような状況で、カンピロバクターに感染することはあり得ますか?
神経質だとは思うのですが、妊娠中なので心配です。どうぞよろしくお願いします。