ボツリヌス中毒に該当するQ&A

ボツリヌス菌、食中毒について心配なのでお願いいたします。 今朝、よく三パックとかでセットになってる真空パックのハムを焼かずにそのまま食べましたが、後でよく見たら賞味期限がなんと1ヶ月と二日も切れていました。ひと月勘違いして二日なら大丈夫だろうと食べてしまいました。調べると真空パックのハムはボツリヌス菌とでてきて不安です。4ヶ月の子どもがおり、そのハムを触った手でそのまま哺乳瓶を洗い、レンジ消毒してミルクを飲ませました。もしボツリヌス菌に感染してるとしたら今後どうなるのでしょうか？また子供も感染の可能性があるのでしょうか？手は洗いましたが頻繁に抱っこしないといけないので、その都度いろいろ触ってしまいます。子どもは今なんでも口に入れたりしますのでよろしくお願いします。

25歳女性です。 お昼頃に自家製のニンニクオイルを使用した料理を作りたべました。 ニンニクオイル自体一年ほど経過したもので、酸っぱい匂いがしていたのですがそのまま気にせず使用してしまいました。 後から調べるとニンニクのオイル漬けによるボツリヌス菌食中毒があると知り、現在不安で仕方なく、吐き気がします。 今から吐き出しても食中毒になってしまうでしょうか？また、症状がでてからでないと治療はできないでしょうか？怖くてたまりません。

生後6ヶ月の赤ちゃんについてです。 今日私が、娘を抱っこをしながらはちみつを食べていた時に、はちみつが娘の手の甲にかかってしまっていることに気付きました。量は直径2ミリほどの点が2つでした。あとは少し服に付きました。手の甲に付いたものは点のまま残っていたので舐めたわけではないとは思います。 一応、その場でウェットティッシュで拭き取り、それでも心配でボディソープで洗ったのですが、ボツリヌス菌は芽胞の状態だと耐久性があるということも聞いたことがあったので、洗い流せているのか不安です。 ボツリヌス菌の中毒になってしまわないか、とても心配なので教えていただきたいです。

今日、パーキングエリアに行きお土産コーナーにキムチで作ったタレのような物が売っていて、その試食が置いてありました。試食用にキュウリも置いてあり、爪楊枝にキュウリを刺しタレに付けて口に運ぼうとした際にタレが陳列されてる物にこぼれてしまったようでした。確認はしなかったのですが、私は強迫性障害の為後になって、落ちた物が原因で誰かが食事中毒になってしまったらどうしようという不安がずっと離れません。 ネットで調べたら、ボツリヌス菌という物がとても不安になりました。 そのタレの商品はお弁当に入っているお醤油が入っている容器の様な、マヨネーズなどの容器の素材の様な物に入っていました。 その商品の上に試食品のタレをこぼしてしまって、ずっと誰も気付かず時間が経ってから買って行かれた場合食事中毒の可能性、ボツリヌス菌の可能性はありますか? 詳しく教えて下さい。 長くなって申し訳ありません。 よろしくお願いします。

以前ボツリヌス菌による不調について相談させて頂き、食中毒による症状の可能性は低いとの回答をいただきました。 しかしやはり夜になって右足の痺れ感（太ももではなくスネのほう）、脱力感や立ちくらみが気になります。 ボツリヌス菌は潜伏期間が長いと聞き不安が拭えません。 ボツリヌス菌の場合、どの程度体調に気を付けたらいいでしょうか。 また自律神経の乱れの場合、何科を受信したらいいでしょうか。 以前自律神経の乱れを疑われたときは、婦人科や消化器内科で甲状腺と内視鏡をし異常なしの為の診断で、特に治療はしていません。 ただ時々夕方以降に不安感や立ちくらみ、脱力感などが続き辛いので一度しっかり診てもらいたいと思っています。 ボツリヌス菌についての最初の相談を以下に載せさせて頂きます。 ※一昨日のお昼過ぎに真空パックのカット野菜を使用してカレーを作りました。 炒めているときに少し酸っぱい匂いがしたのですが、その時はあまり気にせずそのまま煮込み完成させてしまいました。 その後不安になり味見を4口程し、味に異変はなかったのですが心配でそのまま破棄しました。 吐き気や腹痛はなく、複視や目蓋が下がるようなこともないのですが昨夜目が疲れるような感じ、全身の脱力感がありました。 ただ動くことはできる程度で、１時間程で収まりました。 寝る前と今日の起床後、右脚に違和感（力が入りにくい、しびれのような感じ）もありましたが歩行も運動も出来るくらいです。 ずっと続くわけではなく、全く感じない時もあります。 食中毒による麻痺の可能性はあるのでしょうか。 片足のみで腕の違和感、飲食しずらいなどの症状はありません。 1か月ほど前に自律神経の乱れから体調を崩しているので、自律神経による不調か食中毒による不調か見分けがつかず質問させて頂きます。

ベトナムのお土産で、タケノコの薄切りの水煮のパック袋詰めをもらいました。 開けた途端、かなり強い薬のような匂いがしたのですが、外国製はそんなものかと思い、洗って食べようと思いました。 お昼にカップラーメンの担々麺に載せて食べたところ、猛烈に酸っぱい味がしたため、すぐに吐き出しカップの中のタケノコを取り出して、ラーメンだけ食べました。 が、色々調べると、これはボツリヌス菌で汚染されたのかもしれない、その場合、ごく少量で重度の食中毒を起こすという事で、とても恐ろしく思っています。 まだ食べたばかりで発症してませんが、今から何か出来ることはないですか？ 自分の中ではボツリヌス菌にほぼ確定していて、若干パニックです。

生後５ヶ月の男児です。 朝方私が喉の痛みがあったためマヌカハニーを使用したのど飴をなめました。 いつもなら必ず手洗いするのですが今朝は忘れて飴をつまんだ手でそのまま授乳してしまいました。 直接的に子供の口元を触ったわけではないですが乳頭部は触ってしまったのでボツリヌス菌中毒症が心配です。 病院を受診した方がよろしいのでしょうか。

生蜂蜜やマヌカハニーには抗菌や殺菌作用があると聞きましたが抗菌や殺菌作用があるものを毎日子供に食べさせても身体に害はないのでしょうか？ また生蜂蜜にはボツリヌス菌があると聞きますが食中毒とかおこすことがあるのでしょうか？ 生蜂蜜やマヌカハニーで胃腸炎予防はできますか？ よろしくお願いします。 子供８才と１２才です。 スーパーなどで販売している加熱済の蜂蜜には風邪などの予防効果はないのでしょうか？

賞味期限までまだ三日ある、未開封で冷蔵庫に入れてあったウインナーソーセージをつかんだところぬるぬるしていました それは食べなかったのですが、急いでいてうっかりその手を洗わずにつかんだ食品をそのまま子供が食べてしまったかもしれません いろんな食中毒を調べて様子を見ていますが、一番怖いのがボツリヌスです 日本でもソーセージでの発症例はあるのでしょうか その程度でも感染する可能性はあるでしょうか どんなことを注意して見ていればいいでしょうか

賞味期限が今日までの豆大福(空気が少し入っているパック入り)を食べました。酸っぱいような変な味がして、半分食べてやめました。保存に酢が使われているのかと思ったくらいです。実際は酢は入っていません。 一緒にゴマ大福を食べていた娘は酸っぱくないと全てたべました。 食中毒が心配です。真空パックの様なビニールの入れ物なのでボツリヌスがとても気になります。 食べて1時間くらいなのでまだ無症状ですが、病院にかかったほうがいいのでしょうか?