小麦アレルギー オイスターソース
person20代/女性 -
小麦アレルギーの娘がいます。クラス２で負荷試験の結果完全除去中です
調味料は醤油や味噌など普通に使えています。基本的に、調味料の小麦は発酵過程で分解されるみたいなことを、言われ安心してあたえています。
オイスターソースをみたらこちらも小麦を使っているようなのですが、醤油や味噌と同じ扱いで問題ありませんか？
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