卵 乳 アレルギー

乳幼児/男性 - 2013/05/31

先ずは、経緯をご説明します。2歳半の子供ですが、血液検査で *卵14.40 *牛乳0.89 *オボムコイド4.24 *小麦0.29 *鮭0.29でました。病院からは、卵.乳全般.鶏肉.牛肉も避ける様に言われ、牛肉[煮物やブイヨン等で時々接種]以外は避けています。しかし、先日 知り合いから頂いたお手製のオカキ[餅を揚げて醤油を絡めたもの]を夕方に食べた後、首回りと手首から手の甲にかけて痒がり、腫れと湿疹が出たので、冷してリンデロンを塗って冷たい風にあたったら少し落ち着きました。落ち着いたので、翌日に受診し、食物アレルギー反応だろうと言う事で、インタール細粒と塗り薬が処方されました。現在は、徐々に肌の調子が改善しています。

質問ですが、
1.インタール細粒についてです。アレルゲンの吸収を抑える薬との事ですが、卵と乳のアレルゲンの吸収を抑える薬なのでしょうか?それとも、7大アレルゲン全てなのか、他の栄養も抑えてしまっているのでしょうか?他の栄養を抑えている様なら、ただでさえ食べ物のかた寄りがあるのに、飲み続ける事により成長有無に関わってくるのでしょうか?
2.オボムコイドとは、食品の原材料名ではどの様に表示されているのでしょうか?
3.小麦粉、鮭も数値が高いのですが、これらも将来的に食べられなくなる可能性が高いのでしょうか?

検査した先でもう少し伺ってくれば良かった話なのですが、家についてから色々と気になる事を思いついてしまいこちらで質問させて頂いております。
子供もプレ幼稚園が始まっていて、オヤツや食事に関して他の子との差を感じており、悲しい思いをさせてしまっているので、ちょっとでも食べられるものを探したい気持ちで一杯です。
文脈が分かりづらい上に、長々と書いてしまって申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。