アレルギー?胃腸炎?

person乳幼児/女性 -

一歳の女の子です。子供用ミルクウエハースを食べたら口の周りにプツプツかできたのと、全体的に湿疹らしいのがつづいたので8ヶ月のときの検査しました。 卵と牛乳がクラス2という結果が出ています。ともに2、25くらいの値です。卵は火を通せば大丈夫との結果です。
月曜日に、一歳過ぎたので加工品の子供用パンをあげたところ何も問題ありませんでした。火曜日の18時ごろ子供用クッキーああげたところ、15分後くらいに激しく嘔吐しました。 
嘔吐が初めてだったので 病院にかけこんだところ、アレルギーで、蕁麻疹ができる子なのに肌は綺麗だし アレルギーの嘔吐ならどんどん酷くなってくことが多いことから、胃腸炎の方が疑わしいといわれました。嘔吐したときも昼間食べた米がそのままでてきたので、もともと胃腸の働きがあまりよくなかったのかな?とも思います。病院から帰ってきたら白っぽい下痢を一度して寝ました。熱も八度ありましたが寝るときは七度五分でした。

アレルギーで肌に症状が出やすい子でも嘔吐だけしか出ないこともあるのですか?
先生ならば、どちらと思いますか?
アレルギーならパンなどの加工品も食べられないのかとショックです。

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