生肉を食べてしまいました
person30代/女性 -
4歳の息子が、生肉を食べてしまったようです。
夕飯の餃子を一緒に作っていたのですが、加熱前の餃子のたね(合挽き肉)を息子がちょっと食べたと言ってきました。
食中毒になる可能性はやはり高いでしょうか？
今はまだ何の症状もないのですが、もし今後症状が出た場合、症状が出てからすぐに病院に行けば、命にかかわることはないのでしょうか？
潜伏期間が2～8日と書かれていたのですが、普通の便でも2日以降なら検査で感染しているかどうかわかるのでしょうか？
また、8日過ぎて何も症状が出なければ、感染せずにすんだと思っていいのでしょうか？
以前ニュースで取り上げられていた事件が浮かび、とても不安です。
すみませんが、なるべく早くご回答いただけるとありがたいです。
よろしくお願いいたします。
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