飲食後の吐き気と震え

person30代/男性 -

以前から何度か質問している症状について、ある程度法則があることがわかってきたので再度質問します。

ウーロン茶やほうじ茶やコーヒーなど、カフェインを含有するものを飲むと7時間後くらいに、左わき腹の痛みから始まり、お腹全体の痛みになり、胃の不快感・吐き気・悪寒・38度の高熱が起こることがわかりました。
腹痛はかなり激しく夜間一睡もできない状態で、治まりながら3日ほど続きました。胃腸薬や整腸薬がまったく効きません。
飲む量が少ないときは、症状が出ないこともあります。
※現在は飲むことを控えています。

その他、お好み焼きなどに含まれる山芋により、食べた後30分程度で全身に蕁麻疹が発生、蕁麻疹はすぐに収まりましたが、その後7時間後くらいに、カフェインを飲んだ時と同じ症状が起こりました。

以前質問した際、原因等がはっきりしていなかったため、ここの回答で自律神経の問題ではないかと言われていますが、ほんとうに自律神経の問題で片づけてよいものなのでしょうか? 
また、どういった機関で調べてもらえばいいのでしょうか?

近くの内科に行った際、カフェインの話をすると「カフェインが原因なんてそんなことはありえない」と言われています。

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