献立

40代/女性 - 2015/06/16

父は糖尿病からくる腎臓病になりました。
栄養士の方には、たんぱく質 塩分を減らしリンもカリウムも減らさなければといわれ色の濃い野菜は彩り程度と言われています。1低たんぱく質のご飯や麺を利用してますが、表示を見ると糖質が高めですがいいのでしょうか?2野菜は色の薄い物が良いのでしょうか?とても難しいです。
家の仕事もあり手間をかけたいけど正直難しいです。
入院してた時は低たんぱくご飯でした。