食事直後、頭皮・手のひら・肛門付近に出てくる痒み

60代/女性 - 2016/04/30

宜しくお願いします。
先ほど、遅い昼食のあとすぐに、体の内側から表面に向けて湧いて出てくるようなチカチカする痒みがありました。
タイトルの部分の他に、耳の中が腫れてくる感じと、涙目の症状あり。

先週、外出先でホッキ丼を食べ、同じような症状が出ました。
いずれも３０～４０分くらいで治まります。
いずれも、普段、食べても問題のない食材ばかりです。
先週判明した血液検査でγGTが120あり、脂肪肝ではないかという診断を受けております。（エコ-検査は連休明け）
GOT・GPTは基準内、LDLコレステロール146、中性脂肪150、ALP460（昔から高め）
これらと、何か関係はあるのでしょうか？（お酒に弱く全く飲みません）
10年ほど前に、いつも作っているカレーを食べて上記症状の他に喉が締め付けられるアナフィラキシーも2回経験しました。（病院にて点滴）
アレルギーテストでは特に問題が無く、強いていえば「マグロ」が微妙に影響するかも？と先生に言われました。
飲んでいる薬は、アムロジピン2.5ミリ（15年）アジルバ2０ミリ（6年）カルマバゼピン100ミリ2回（2年）飲んでいます。
このような症状が「何故起きるのか？」「原因を探る方法」「普段生活で注意すること」が、あれば教えていただきたいのです。
長くなって申し訳ありませんでした。宜しくお願いいたします。