アレルギー検査の結果について。

person30代/女性 -

生後8か月です。
1ヶ月ほど前に離乳食でパン粥を食べさせました。
食べてしばらくはなんともなかったのですが
2時間以上経って昼寝から起きて大泣きした直後に
突然全身にじんましんがでました。

小児科で血液検査をしたところ
W-5グリアジンが7.53という検査結果で小麦はしばらく除去するよう言われました。

小児科ではW-5グリアジンのみしか検査してくれなかったので
後日アレルギー科を受診し血液検査をし結果は
小麦6(測定値200)
卵白4(72.6)
ミルク3(21.7)
大豆2(6.22)
鶏肉2(5.48)
でした。

小麦は振り切っているので食べないほうがいいと言われましたが
そのほかは特に指示はありませんでした。

大豆とミルクに関しては
すでに離乳食で豆腐、納豆、ヨーグルトを食べていますが
大きな症状がでたことはありません。

質問がいくつかあって申し訳ないのですが

1、今現在とくに大きな症状がでず食べているものは
除去する必要はないのでしょうか?

2、クラス4の卵白に関してはまだ食べさせたことはありません。
医師に特に除去するようには言われませんでしたが
少し食べさせてみてもいいのでしょうか。

3、今母乳もやっています。
私の食事に関しては気にしなくていいと言われましたが
小麦など今まで通り食べていても問題ないのでしょうか。

4、小麦クラス6(測定値200)、W-5グリアジン測定値7.53
というのは相当深刻なレベルなのでしょうか。

5、上記レベルでパン粥を食べて2時間以上後に突然症状がでるのは
遅いような気がするのですがそんなこともあるのでしょうか?
大泣きした直後に突然出たのですが何か関係ありますか?

アレルギーの知識もなく医師から詳しく説明もされず
検査結果と小麦除去とだけ言われて帰されたので混乱しています。

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