食物アレルギーの子供の給食食材
person乳幼児/男性 -
4歳の男の子です。
生後７ヶ月より、アトピーと食物アレルギーの診断を受けました。アナフィラキシーの疑いもあり普段はエピペンを携帯しています。普段は卵と乳製品は完全除去。果物もリンゴやもも、バナナは食べられません。野菜でもトマトなどでかゆみがでるようです。
今度、幼稚園で園児達が育てているオータムポエとラディッシュを、給食の時に食べるそうです。
アレルギーの心配はありますか？？
初めての食材だと、心配になってしまいますが、出来れば他の園児達と一緒に食べさせてあげたいと思います。
量は、少量だと聞いています。
よろしくお願いします
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