マンゴーアレルギーについて困っています。

20代/女性 - 2017/02/16

10歳くらいの時に、雨上がりに漆の木の下を通っただけで顔がパンパンに腫れたことがあり、その際医者にマンゴーやパパイヤにもアレルギーがあると言われました。
それ以降19年近くマンゴーやパパイヤを避けて来ましたが昨今のマンゴーブームで知らずのうちに食べてしまわないか不安になり血液検査をしてもらいました。結果まったく反応が無かったのですが血液検査ではアレルギーの有無が分からないとの記事もよく目にしており、不安から解消されません。
検査自体はどのように進めるのでしょうか？そして
そもそもマンゴーアレルギーは食べてどのくらいでどの様な症状が出るのでしょうか？その日のうちにという方もいれば2日後という方もいらっしゃいますよね。
主に喉にくるのか皮膚なのか、どうかご返答よろしくおねがいいたします。