B型肝炎ウイルスが食物に混入した場合

30代/女性 - 2017/12/24

B型肝炎ウイルスを持っています。ウイルス量は多いです。
サラダを作っている際に手を切って流血してしまった場合、食物にもしかしたら血液が混入しているかもしれないので、その食物は流水で洗えばウイルスも落ちるでしょうか？
また、洗えない物は加熱でウイルスを殺せるでしょうか？

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