様々な添加物について
person40代/女性 -
お世話になります。
書籍を読んでの質問です。
特に、フライドポテトやマーガリンに含まれるトランス脂肪酸やパンやチーズに使われる乳化剤ですが、こちらは普通に食べてる分には問題ないと考えてよいですか？この普通にが難しいですが、体重も適正範囲内で他にもお野菜などをたべ、一週間の中ではまんべんなく食べてる感じだとは思います。
ある書籍には、絶対にとらないほうがよいと書かれていました。
しかし、毎日パンは食べますが、マーガリンや乳化剤は使われています。
パンやさんのパンやお弁当も買ってたべます。
小さな子供も大好きなので食べます。
市場に出回っているものなので、安心して食べていましたが(他にも手作りしたりはしてますが)こういう 情報を目にすると不安になってしまい、食べるのも子供に食べさせるのも心配になってまいます。かとって食べさせないわけにもいきません…。
日々食べてても問題があるというわけではありませんか？
よろしくお願いいたします。
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