離乳食と食物アレルギー

person乳幼児/女性 -

1歳0ヶ月の女の子です。
離乳食は3回食ですが、離乳食中期と進捗はかなり遅めです。

アレルギー症状が出て、病院で診察・薬を処方してもらい、現在症状は落ち着いています。
診察時、お腹に爪を当て、軽く引っ掻くような診察をした後、『赤くなったり反応出るんだけど、出ないねぇ。呼吸音は綺麗だね。』とやや腑に落ちない感じでした。結論としては、食物アレルギーとのことでした。

質問点
・食物がアレルギーの原因でしょうか。
・他に考えられる原因があるのでしょうか。

状況
市販の離乳食を15~20グラム程食べました。その後、40~50分してアレルギーのような症状が出ました。市販の離乳食は異なる商品ですが、過去に2~3回食べており、特にアレルギーは出ませんでした。
市販の離乳食に限らず、アレルギー症状が出たのは初めてです。
成分表を見て購入しており、小麦粉・昆布エキス等の調味料以外は過去に食べたことのある食材でした。

症状
離乳食を食べて30分後、商業施設に入って間もなく
1、顔、中でも眉毛や頬に赤み
2、くしゃみ鼻水2回、咳3~4回、その後出ず
3、目の痒み、全身に痒み、湿疹
特に、目を擦ったり首から鎖骨辺りにかけてかきむしっていました
4、約50分ほどで顔の赤みが引き始め、掻くのも治まってきてました

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