キャベツの過剰摂取について

10代/男性 - 2020/03/03

キャベツが好きで、ほぼ毎日食べます。
生サラダや野菜炒め、です。サラダが多い気がします。
ゴイトロゲンという、甲状腺に関する成分が気になりました。
１日にどのくらい食べたら影響が出てしまうのでしょうか。
過剰摂取とは、どのくらいの量になるのでしょうか。