お互いマスク装着時のリスク・食べ物からの感染リスク

person30代/女性 -

花粉症という時節柄、マスク越しであっても対面・至近距離でくしゃみ・咳をされることが増え、心配になり相談いたしました。

1 お互いにマスクをしている状態で、対面・至近距離(30cm程度)で咳・くしゃみをされた場合、感染リスクはかなり高いでしょうか。
(例:宅配便で受領印を押す際、目の前で大きめの咳・くしゃみをされた時(お互いマスクしている状態)

2 経口感染は言われていないようですが、たとえば手洗いをせずコロナウイルスが付着した手でパンを食べたとしても、胃に入ればウイルス感染の心配はしないで大丈夫なように思ってしまうのですが、それなら食事前の手洗いは何のためにするのか疑問になってきました。この辺りどう考えたらよいでしょうか…。

どうぞよろしくお願いいたします。
【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】

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